Restaurant

Unser Konzept

Mittwoch bis Samstag: 18:00 – 22:00 Uhr

Seit 1989 verwöhnen wir unsere Gäste in unserer Konditorei mit Handwerk, Leidenschaft und besten Zutaten. Über all die Jahre ist unser Haus zu einem Ort geworden, an dem man sich begegnet, plaudert und gemeinsam genießt.

Mit unserem Restaurant bringen wir nun die Kunst der Bistroküche ins Haus – ehrlich, unkompliziert und mit dem klaren Fokus auf den Geschmack. Hier geht es um gutes Essen, um das Zusammensein und um die Freude, besondere Momente miteinander zu teilen. Wir freuen uns so darauf, dieses neue Kapitel gemeinsam mit Ihnen zu schreiben.

Aktuelles Menü

Snacks

Sauerteigbrot | aufgeschlagene Salzbutter

6

Gebackene Oliven | Salzzitronencreme

6

Antipasti

Bittersalate | Zitrusdressing | Dill | Blutorange

9

Reduzierte Rote Beete | Mascarpone | Cassis | Radicchio 

14

Confierter Lachs | Gurken Guave Sud | Sauerrahm | Dill

16

Gebrannter Lauch | Nussbutterschaum | Kaffeeöl | Sauerteigcrunch | 

14

Primi

Fettuccine Alfredo                                                      Reduzierte Sahne | Salzzitrone | Parmiggiano Reggiano 

19

Gnochetti Verde                                                          Schwarzkohl | geröstete Nüsse | frittierte Pilze | Straciatella | Pecorino

19

Rigatoni                                                                    Slow cooked Tomato | Burrata | Basilikum 

19

Strozzapreti                                                                geschmortes Rind | eingelegte Zwiebeln | Pangrattato

25

Agnolotti                                                                    del Plin vom Kalb Bratenjus | Zitronenthymian  

25

Secondi

Geschmorte Rinderbäckchen                      Kartoffelpüree |  Flower Sprouts | Bratensauce

32

Gefüllter Wirsing                                            Feuerbohne | Misozwiebesauce | Lauchöl | marinierter Mangold 

23

Dolci

Tiramisu

8

Vanillecreme, gekochte Blaubeeren, Tonkachip

9

Sorbet

6

Erdmann's Menü

Sauerteigbrot | aufgeschlagene Salzbutter

Gebackene Oliven | Salzzitronencreme

Confierter Lachs | Gurken Guave Sud | Sauerrahm | Dill

Agnolotti del plin vom Kalb | Bratenjus | Zitronenthymian  

Geschmorte Rinderbäckchen | Kartoffelpüree | Flower Sprouts | Bratensauce

Tiramisu

69

Erdmann's Menü

– vegetarisch – 

Sauerteigbrot | aufgeschlagene Salzbutter

Gebackene Oliven | Salzzitronencreme

Reduzierte Rote Beete | Mascarpone| Cassis | Radicchio di Treviso

Agnolotti del plin | Salzzitrone | Salbei

Gefüllter Wirsing | Feuerbohne | Misozwiebelsauce | marinierter Mangold

Tiramisu

59

*Alle Preise verstehen sich in Euro

Einfach gut.

Öffnungszeiten

Konditorei:
Mittwoch bis Freitag: 11:00 – 16:00 Uhr
Samstag: 9:00 – 13:30 Uhr
Sonntag: 10:00 – 17:00 Uhr
Restaurant:
Mittwoch bis Samstag: 18:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 10:00 – 15:30 Uhr Brunch und Sonntagskarte